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百達翡麗 Patek Philippe 6300大師弦音系列腕表



百达翡丽 Patek Philippe 6300大师弦音系列腕表

2016年10月7日   English Español Pусский 简体中文
作者:Pierre Maillard

20項複雜功能共譜交響新篇章

剛問世的Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大師弦音系列腕表已取代著名的Sky Moon Tourbillon Ref. 6002系列腕表,一舉奪下日內瓦製表匠目前藏品中「最複雜腕表」的頭銜。縱觀Patek Philippe的歷史,堪稱大事件。我們稱此枚腕表為「目前」最複雜腕表,其廣義原因在於,此款極致複雜的產品僅作周年限量發行,是不折不扣的稀世臻品。此外,Patek Philippe具有超過175年輝煌歷史,一直對自鳴鐘表情有獨鍾,此款腕表作為其巔峰之作,將倍受青睞。

Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大师弦音系列腕表的20种复杂功能
Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大師弦音系列腕表的20種複雜功能
  • 大自鳴
  • 小自鳴
  • 三問
  • 報時模擬顯示(靜音/大自鳴/小自鳴)
  • 報時鬧鐘
  • 日期報時
  • 機芯動力存儲提示
  • 報時動力存儲提示
  • 報時隔離裝置顯示
  • 第二時區
  • 第二時區日夜指示
  • 瞬跳萬年曆
  • 星期顯示
  • 月分顯示
  • 日期顯示(雙錶盤)
  • 閏年周期
  • 四位數年份顯示
  • 24小時和分鐘子錶盤
  • 月相
  • 表冠位置顯示(上弦/鬧鐘設定/時間設定)

 聽覺盛宴

Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大師弦音系列腕表的機芯內含1366個零部件,每件可旋轉的錶殼亦含214個部件。蘊含20種複雜功能(詳情見後續清單),其中包含五種不同的自鳴功能,這五種自鳴功能以其豐富內涵、複雜構成及機械潛能述說著Patek Philippe對聽覺細節曠日持久的鑽研歷史。

可惜對製表匠們如何在聲音功能方面「苦心孤詣」的細究,已超出本文探討的範圍(由 Patek Philippe出版的好書《Répétitions Minutes》,將為您呈現您需要知道的一切信息)。故事源於1839年9月4日,幾乎是在Patek Philippe成立五個月後,該品牌花了大價錢購入一枚搭載刻度報時功能的懷錶。那是一家初出茅廬的新公司,即我們現在所說的「創業公司」所製作的第19枚鍾錶。從那時起,自鳴鐘與日內瓦鍾錶匠的歷史變得密不可分。 Patek Philippe自1845年售出首枚三問鍾錶后,其後60年間結合多種複雜功能,比如萬年曆、飛返計時器、時區、時差功能等,推出過多個不同系列的報時表。在此期間,基於追求更小機芯及配件的理念,品牌推出首枚搭載三問功能的腕表,這是款5分鐘報時女士腕表,發佈於1916年。自1925年起,三問腕表雖投入Patek Philippe的常規生產,但或多或少仍有些與眾不同,因為這類腕表的產量從未超過數十個。

1939年,首枚同時搭載三問功能以及其他複雜功能的腕表誕生了,此款腕表搭載帶有視窗萬年曆,通過指針及月相指示日期。直到1960年代,30分鐘報時腕表的出現令人們對這種腕表需求下降。在80年代,菲利普.斯登(Philippe Stern)預見到特殊機械腕表註定回歸公眾視野,使用Vallée de Joux的半成品(一般由Patek Philippe完成,安裝來自其他供應商的半成品機芯),授權生產了兩款搭載複雜功能的三問腕表,雖說是最後通過這種製作方式推出的腕表,但實際上它們開創了一個新的紀元。Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大師弦音系列腕表也是這個新紀元中佔有一席之地。這個新紀元的標誌性作品是聞名遐邇的Calibre 89,這款腕表是在1989年為紀念品牌成立150周年而製作的。實質上,為製作這枚獨特腕表,Patek Philippe著手建立聲學研發部門,也由此迎來了新一代自鳴腕表的誕生。Calibre 89由33種複雜功能構成,包括三問報時、大自鳴以及小自鳴功能。此後,搭載專利微轉子的超薄自動三問腕表以及搭載萬年曆的有聲自動表款迅速面市,這兩款表型採用曾用於Calibre 89的先進技術,也發佈於品牌的150周年慶。新一代報時腕表陸續問世, Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大師弦音系列腕表的出現標志著此類腕表的發展達到頂峰。

百达翡丽 Patek Philippe 6300大师弦音系列腕表

 決定性改進

若無此前為Calibre 89所做的研究作鋪墊,新一代自鳴腕表恐怕無法問世。純粹的製表匠人史無前例地與工程師一起聯手,在這個特地建立的工作坊里立馬著手開始解決一些迄今為止為人所忽視的技術「難題」。其中之一當屬那煩人的嗡嗡聲,有時會貶損到音簧的聲調。這種噪音是由後退式擒縱器調節系統內部產生的機械性副作用。在19世紀匠人們曾為修復這個缺點作出過一些嘗試,但問題從未真正解決。Patek Philippe的工程師們研製出一個解決方案,運用可按運轉速度開合的全靜音飛輪,調節報時的節奏與時間。最終,人們可以不受噪音干擾,欣賞到純粹的鐘鳴音。

另一可圈可點的改進當屬自動三問腕表的首次設計生產,衝破了傳統的藩籬。腕表採用偏離中心的微轉子(靈感來源於Calibre 240,一款非常纖薄Patek Philippe機芯),此方案的主要優勢在於微轉子偏離機芯中心位置,為三問裝置騰出空間,從而使機芯可保持令人滿意的纖薄度,併為更多的複雜功能留下空間而不至於令腕表成品變得笨重。

這為後續研發鋪平了道路,例如僅在數年後問世的一款陀飛輪三問腕表Ref. 3939,後來成功地成為品牌的主要藏品。

最終,工程師們對棘手的中心難題發起衝擊——音簧。作為自鳴腕表的關鍵組成部分,音簧已經在1960年代停止生產了。Patek Philippe通過探訪Vallée de Joux的年邁製表工匠——他們中的一些人打算公開他們的製作秘訣(雖然只有一部分人……),聯合Lausanne久負盛名的技術研究所瑞士洛桑聯邦理工學院(EPFL)共同開發冶金項目,從而使得Patek Philippe 對於聲音的產生、傳播與質量不同變數的理解更上一層樓。這種科學的途徑,通過精準地測量從圖表中讀取的聲音數據,顯著地提高了音簧的性能,也令Patek Philippe最終具備精準可靠地測量不同變數如聲音強度、節奏、協調性、音高、持續時間、溫和度及飽和度的可能性。話雖如此,科學也是有界限的,報時結構最重要的一點在於其產生的聲音,這種聲音應當與腕表錶殼相匹配。考慮到每枚腕表都具有其獨特性,所以產生的聲音是無法預測的,這也是Patek Philippe製作的每枚報時腕表都需逐個檢驗的原因。現如今,這個擔子落在了品牌的董事長蒂埃里.斯登(Thierry Stern)身上,在經歷了一系列極其考究的聲學試驗后,選擇通過腕表測試亦或將之送回工坊。

 鐘聲悠揚,淵遠流長

2014年十月, Patek Philippe為紀念其成立175周年,推出一套紀念藏品系列,其中就有該品牌首枚搭載大自鳴與小自鳴功能的腕表,限量發售7套。這個系列中的腕表,結構複雜,表如其名——GS AL 36-750 QIS FUS IRM,促成了Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大師弦音系列腕表的問世,現成為製表業目前收藏的腕表之一。這枚腕表是那些年研發工作的成果,不僅開發了品牌聲學功能的全部潛力,更促進了將報時功能與其他複雜功能結合在一起的新思路。總而言之,它象徵著Patek Philippe耐心而嚴謹的製表工藝。話雖如此,腕表的極度複雜功能並不會對日常佩戴造成任何影響。

可旋轉的雙面錶殼(由安全且便於使用的獨創專利旋轉裝置驅動)兩側搭載著腕帶,意味著此款腕表雙面可朝上佩戴。基本信息像小時、分鐘和日期在兩個表面均有顯示,白色錶盤用於展示瞬跳萬年曆,但銀白黑檀色錶盤則為不同的報時面板留大量留白。

机芯 GS AL 36-750 QIS SUS IRM TIME SIDE (左) 机芯 GS AL 36-750 QIS SUS IRM CALENDAR SIDE (右)
機芯 GS AL 36-750 QIS SUS IRM TIME SIDE (左)
機芯 GS AL 36-750 QIS SUS IRM CALENDAR SIDE (右)

在顯示時間的一側錶盤,彷彿演奏著一曲時間的交響樂,大自鳴、小自鳴、三問報時及日期報時擊打著對應的日期。雙發條匣致力於為報時模式提供30小時的動力儲能,以保證腕表能在不需手動重新上弦的情況下持續工作一整天。大自鳴每小時以低音自動報時,小時和分鐘的子錶盤每一刻鐘報時(在三根音簧上進行三次報時,而非常見的在兩根音簧上進行報時)。小自鳴也是如此,但不會對與小時重合的刻度進行重複報時。

三問報時功能可進行即時報時,自上一刻鐘的自鳴聲后可分別聽到小時、一刻鐘及分鐘的自鳴聲。報時鬧鐘功能則提供了一種迄今為止在腕表上未見到過的功能:到了報時的時間,腕表會發出三問報時的完整旋律序列。

另一專利聲學創新就是即時日期顯示,這是由錶殼環上的發條驅動的。十的倍數日會發出兩次高低音調,而個位天數以高音表示。(比如當月25號,腕表發出的自鳴音為:叮咚,叮咚;接著是叮,叮,叮,叮,叮。)

時間顯示功能可展示當地具體時間、第二時區的小時數、鬧鐘時間、萬年曆日期、月相、報時、機芯動力儲能、報時顯示、報時開關及鬧鐘、表冠位置顯示(順時針方向推進發條為機芯上弦,逆時針為報時裝置上弦;拉出一半發條設置鬧鐘,完全拉出則為設置時間)。報時面板可通過9點位置的滑動裝置進行調節。

日曆功能提供一系列萬年曆顯示,除年份外,月份及日期都具有瞬跳功能。這意味著即便是在午夜前後,專利日期顯示信息依然精準。四位數年份顯示窗口由四個子面板環繞,萬年曆通過子面板上指針顯示出相應時間。月份顯示在3點鐘方向的面板上,日期及閏年顯示面板在6點鐘方向,星期時間面板在9點鐘方向,24小時時間面板搭載時針及分針位於12點鐘方向。得益於一項專利裝置,佩戴者可通過兩條發條調節年份。

 良金其外,金玉其中

工程學與製表工藝的聯合造就了一場更為輝煌的聽覺盛宴;與之類似的,工程學與手工藝的結合,也成就了卓越錶殼,也許最突出的例子莫過於隱匿在腕帶中的旋轉裝置了。高度人性化的專利系統使腕表能圍繞12點及6點方向軸旋轉,並鎖住尺寸合宜的錶殼安全旋至相應的位置,錶殼直徑47.4mm,厚度為16.1mm。

卓越的白金錶殼飾有罕見的巴黎釘紋格狀飾紋,雖然這一極致優雅的圖騰甚少見於奢華複雜功能腕表,卻是Patek Philippe的標誌性設計之一。釘紋在銀白黑檀色錶盤上有規則重複。為保證最佳的時間讀取,腕表採用了寶璣數字元號、指針及白色刻度。在日曆顯示面板上,四個搭載氧化黑鋼指針的黑色子面板與銀白色刻度盤形成鮮明對比。年份在表面中心位置顯示出來,綴以小巧的白金邊框。

此外,還有另一更為人性化的細節:錶殼側面的發條刻有解釋其功能的標誌,面銀白黑檀色錶盤上的面板指示易於佩戴者隨時觀察正在運行的功能。最後,Patek Philippe Grandmaster Chime Ref. 6300大師弦音系列腕表搭載一條具有方形及手工縫製的白色縫線的亮面鱷魚皮紋腕帶,與黑白相襯的雙面錶盤交相輝映。

源自: Europa Star 2016年秋季刊







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