他向我們展示了他鍛造的一把錘子、一把斧頭和一把刀，其木質手柄都是在隔壁的木工車間裡製作的，可以看到清晰的紋路，被鍛造、摺疊、打磨的材料的結構，甚至感受到力量。
從小他就對材料充滿了熱情，所以他總是在不斷地探究，哪種材料該如何運用，「這非常令人興奮！你看到了材料的極限，你明白了如何去處理它，根據不同的方法，結果會完全不同。」
天賦：三維視覺
Denis有一個天賦：三維視覺。這個天賦使他能夠設計和理解事物的運作，他能清晰地看見齒輪的每一個細節和感知它們的運動。同樣，他對於原材料的質地和形狀有一種超乎尋常的理解。
當他還是孩子的時候，通過視覺感知就擁有了對輪子和齒輪的超凡理解，之後他便將這樣的天賦運用於材料領域。「了解熔化合金的問題，其實用眼睛觀察和手動風箱比電動鼓風機要更加精確，這樣更容易在材料本身之中找到差異，更有助於把握材料在運動中力量的相互作用的精髓」。
當他穿行於車間時，Denis可以僅需要通過砂輪在材料上的聲音來判斷這個零件是否能用。感覺有點玄，但當你進入某個境界時，你也能真切感知這一切。這一切與腕錶製造有什麼關係呢？其實這是最核心的關鍵，因為所有的製造都以材料為基礎，腕錶製造也不例外。
宿命？
出生於鐘錶製造世家，Denis在完成中學學業後，就前往瑞士接受鐘錶師和微型機械師的培訓。之後，他到力洛克鐘錶博物館擔任古董表的修復師。1989年，他與François-Paul Journe共同創立了THA公司，致力於鐘錶修復工作。他們甚至為寶璣打造了一款擁有交響樂鍾功能的腕錶。在THA成長的12年中，他建立了手錶機械生產車間，負責技術管理與設計。
憑藉這些在鐘錶行業積累的經驗和對鐘錶歷史的獨到見解，他與David Zanetta在2002年共同創立了獨立制表人品牌——De Bethune。幾個世紀的鐘表歷史給予了他們靈感，再加上頗具現代感的設計風格，這個一開始並不被看好的組合，不料卻成為了一個在風格和制表技術方面最為耀眼的品牌。
傳承
「一開始，David便將那令人難以置信的審美品位融入到了品牌的基因里，風格非常怪異卻能奪人眼球。沒有任何矯揉造作的設計，一切都是非常自然的表達，更與現在所流行的營銷沒有任何關係。然而，腕錶背後的故事還是非常曲折的，只是我們在發布之時並沒有表達的特別直白，給人一種信手拈來的感覺。
實際上，它是當代審美與技藝選擇的表達，其根源是宏偉的、經典的鐘表學。漸漸地，我意識到說出我們創作背後故事的重要性。解釋它背後的動機和經驗，解釋它是如何被創作的，解釋它在某種意義上是如何發展的是非常必要的。」
如今，這種分享的願望在他與機械工程師François Junod和自動機製造者兼制表師Nicolas Court共同創辦的為期一年的藝術機械課程中得到了具體體現，通過這種形式，他將自己的經驗傳授給鐘錶愛好者和年輕一代的制表師。本着相同的理念，他還與瑞士法語區最重要的藝術和設計學院ECAL以及著名的洛桑理工學院（EPFL）合作辦學。
鐘錶業務近況如何？
「De Bethune發展良好，一切進展順利，團隊合作愉快。我為一隻沒有任何營銷，只專注於研究鐘錶技藝的團隊能取得如此成績感到自豪。David Zanetta突然離開後，Pierre Jacques代替了他的位置，人們也對De Bethune手錶有了更多的了解。我們每年製作200枚腕錶，擁有30到35名員工。到2022年，我們就20歲了。我們今天所做出的成績，絕非偶然，都是大家努力的結果。」
