Patek Philippe百達翡麗－尋覓完美的平衡

1932年。 Stern斯登家族入主Patek Philippe百達翡麗。同年，以Calatrava為名的Reference 96腕錶面世。這個系列的歷史就這樣開篇了。

恐怕沒有其它腕錶比Ref. 96型號看上去更為「簡約」，圓形的外觀和穩重的格調都完全出於對一項功能的注重：就是以經久的形式和至上的完美來顯示時間。

源自「功能決定形式」這一觀點的包豪斯運動(Bauhaus movement)極簡主義原則的影響力顯而易見。這枚「基本款」腕錶能大獲成功無疑是精確協調的結果，是形式純粹與功能簡便二者之間的完美平衡。與外觀相反，達到平衡其實絕非易事。我們不是常說，「讓事情簡單才是最複雜的任務」？

因為在圓形這種基本形狀中，即使微不足道的細節也能促成或者破壞整體的平衡，而所有細節之間都相互依賴。這就是Ref. 96的創造者所遵循的包豪斯運動另一條準則。包豪斯的創始人格羅皮烏斯在1919年提出「藝術家和工匠之間並無真正差異」。因此，Ref. 96就是計時功能臻於完美的一種「藝術品」。毫無疑問，正是因為具備這一特質，這類腕錶才得以在20世紀風靡一時。儘管現在已進入21世紀，但此款式依然魅力不減，活力四射。

 一長列變體腕錶

過去80年來，Ref. 96曾經歷多次重新詮釋，而在上世紀80年代生產出很多變體產品，都統稱為Calatrava系列。最初男士腕錶直徑只有31毫米－以現在標準來看這未免太小，因為現在百達翡麗腕錶一般尺寸為37－38毫米。腕錶尺寸逐漸變大，但也呈現出很多細微差異，既表現在使用的白金、玫瑰金和鉑金材料上，也呈現在功能技術創新這些方面(比如1958年出產的Ref. 2597，可調節的時針使時區的變更十分輕鬆自如)。

這個系列經過多年發展，始終如一地保持了賦予腕錶濃厚特質的穩重格調，而且也有女表款式。自動上鏈的腕錶配有彩色扭索飾紋錶盤和鑲鑽表圈，錶盤上甚至還有掐絲琺瑯或珍貴鑲木裝飾。

在1973年發布的Ref. 3520D一時所向無敵，成為此系列腕錶中的卓越作品。在百達翡麗歷史上，這是第一款表圈上飾有巴黎釘紋圖案(Clous de Paris)的腕錶。這種也被稱為「鑽石飾釘」的裝飾早在中世紀就已出現，但它的流行則是多年之後巴黎珠寶商努力的結果(因此得名)。這種紋飾其實是扭索紋的一種，由很多凹凸有致和縱橫交錯的線條組成複雜的圖案，形如很多彼此相連的小金字塔圖形。就幾何圖案而言，這種紋飾可謂纖細入微，因而更顯腕錶的珍貴不凡。紋飾不僅與腕錶本身的穩重格調融為一體，而且還彰顯腕錶的高雅氣派。

此款典型的巴黎飾釘腕錶擁有經久不衰的真美之風，現已成為愛情的象徵。在亞洲市場尤為如此，出售時用同一個包裝盒盛放兩隻僅大小略有區別的腕錶，男女分別一隻。

 「軍官和男士專款」

百達翡麗的另一個傳統型號就是「Officer」軍官表款式。它的歷史最早可以追溯到第一次世界大戰，那時帶有鉸鏈式後蓋的小型懷表演變為腕錶，因為在戰火硝煙中用腕錶看時間更為簡便。儘管最初是為軍官設計，不過進入「平民」生活後名稱仍保持不變。在那以後，百達翡麗給某些高級的型號配備一個低調的後蓋 (這也很適合雕刻個人化的銘文印記) 來保護透明的表背。

相比正常行業標準，你可能會覺得生產鉸鏈式後蓋易如反掌。恰恰相反。就 Calatrava新款Ref. 5227的表殼來說，這是一項真正的工藝挑戰。

Calatrava系列全新「珍品」配有軍官表的鉸鏈式後蓋，將百達翡麗兩種精純制表工藝融為一體。

 表殼的重要性

談到百達翡麗時，手錶鑑賞家首先會想到機械機芯性能的出眾。但他也深知表殼同樣重要。腕錶是一個整體，而表殼生產、設計、結構以及拋光的過程，都以與百達翡麗制表匠相同的嚴謹作風來完成。

早在遍布瑞士日內瓦各處的制表工坊合併成為行業巨頭之前，百達翡麗就已實現了對表殼設計及製造的相關運作和職業的全面掌控。先用液壓機以數噸的壓力對純金屬部分進行冷壓處理，再用工坊自行開發的模具和衝壓機來進行「鏤刻」。隨後精細的手工拋光處理也是在內部完成。不過就軍官表款而言，製造後蓋用的細鉸鏈則需採用各種不同工藝，高技術精密加工元部件，而調整則是手工完成，精度高達千分之一毫米。要設想、構思並生產有極薄表殼及藍寶石水晶表背、而後蓋鉸鏈小到肉眼看不見的Calatrava腕錶，這一點就顯得尤其重要。

 Calatrava Ref. 5227腕錶

Calatrava新款Ref. 5227自然選用圓形表殼，直徑為39毫米，18K黃金衝壓。從正面看，風格極其穩重，光滑的表圈稍有凹進，表耳弧度修長，更彰顯腕錶嚴肅的風格。拱形藍寶石水晶下的乳白色噴漆錶盤，是讀數清楚、整潔優雅的典範。分鐘軌道圈的金色小點間添加金色「棒式」小時刻度，清晰地標出手錶內各個時間點的對應位置。3點鐘位置的日期顯示窗框以黃金切割而成。經過切面處理的兩根金色太子妃式指針分別顯示小時和分鐘，另外還有一根纖細的平衡指針滴答作響，不斷指示秒數。

從側面看，表殼內有做工精細的彎曲凹槽，看起來好似用圓鑿以足金切割而成並經過精心拋光處理。整體扁平的表殼厚度僅為9.24毫米，難以想象背後竟然有覆蓋藍寶石水晶的後蓋。很難發現錶冠下面有個用來開啟後蓋的小「耳朵」！

隱匿的鉸鏈，雖然不引人注目，卻是高超工藝的結晶。機械加工元部件和調整表蓋都需要在顯微鏡下進行精密操作。組裝則需要特別耐心、動作靈敏和專業技術，才能確保表蓋扣上後會天衣無縫。而讓人吃驚的是，完成這項工作還需極佳的聽力，以確保扣上表蓋時會發出輕輕「咔嗒」一聲－因為那才是上乘機械性能的表現。

 先鋒派引擎

一旦打開表蓋，就能看到驅動腕錶的324 SC自動上鏈機芯。傳統拋光工藝明顯需要細心謹慎才能完成，其中大部分工作都是手工操作－邊角斜切成圓形的橋架，裝飾日內瓦波紋、鍍金雕花、純金擺輪飾有圓紋處理和Calatrava十字星－這些圖案雕飾與機芯的先鋒派風格特點形成了鮮明對比，而穩度和精度都完全符合百達翡麗印記嚴格的質量標準(每天精度誤差為-3到+2秒)。每小時振動28800次(4Hz)，裝配四臂大型Gyromax®擺輪，Spiromax®擺輪遊絲以Silinvar®硅物料製成，成份以單晶硅為本，是由百達翡麗耗費超過十年開發而成。這種高精技術工藝帶來了很多顯著特點：根本無需潤滑，等時性大為提高(精度也隨之大為提高)，元件幾何形狀出色，另外還有良好的抗震和抗腐蝕性。

自登上制表業舞台80年來，Calatrava系列腕錶將包豪斯理念進一步發揚。形式是功能的純粹表現，而功能必須付出努力才能更加接近鐘錶製造的三大目標 - 精密、穩定和可靠。

新款百達翡麗Calatrava Ref. 5227(被稱為「軍官和男士」腕錶)提供18K黃金、白金或玫瑰金(5N)款式可選，並配有手縫大紋路短吻鱷魚皮錶帶。黃金版腕錶搭配閃亮棕褐色錶帶，白金版腕錶是亮黑色錶帶，而玫瑰金版腕錶則搭配閃亮深栗色錶帶，均配有匹配的金屬針扣。

 Calatrava十字星

從19世紀末起，百達翡麗就採用了Calatrava十字星標誌，但是直到上世紀80年代才開始給Reference 96系列如此命名。作為工藝精湛和完美的象徵，這個標誌是在1158年參加卡拉特拉瓦騎士團(Calatrava Order)的西多會(Cistercian)僧侶首次使用。Calatrava就得名於這些僧兵把守的城堡的名字。後來，在歸依西班牙王室後，卡拉特拉瓦騎士團的僧侶們還征服了格拉納達(Granada)。

 硅時代的裝飾藝術

百達翡麗的硅基元件具有專利權，用於新研製的calibre 28-20 REC 8J PS IRM C J手動上鏈機械機芯，可提供一星期動力儲存並顯示雙歷時間。儘管對這個品牌來說如此持久的動力儲存時間不算新鮮(早在2000年百達翡麗就曾推出動力儲存達10天之久的Ref. 5100)，但是這款新機芯還是更加引人注目，因為它將雙日曆顯示與能耗功能合而為一，但動力儲存時間卻至少可達192小時。

機芯採用Pulsomax®硅質擒縱裝置。這個裝置由採用Silinvar®硅衍生材料製成的叉杆和擒縱輪組成，幾乎無摩擦，可節約叉杆與擒縱輪之間兩個觸點上的能量消耗。因為4Hz機芯在8天動力儲存期間會接觸553萬次，所以儲能效果就很突出。而且這種具有抗磁性和防磨蝕的硅衍生材料重量也只有鋼材的三分之二，這就意味着與常規擒縱機構相比能儲存更多能量。

兩個同軸主發條盒隱藏於發條盒大基板下方，透過藍寶石水晶底蓋清晰可見，把錶冠旋轉134圈後即可為腕錶提供必需的動力。除了這一顯著特點，還配備具有百達翡麗特色的三個橋架，用於傳動齒輪、擒縱輪和大尺寸擺輪夾板。所有部件表面都保留着百達翡麗的優良傳統：飾以日內瓦波紋，邊角經過倒角、磨光處理，側面刻有縱向花紋，並經過包金雕飾。

18K白金表殼呈裝飾藝術風格－外形呈圓角矩形，兩側突出並呈圓角形，表殼在百達翡麗的日內瓦制表工坊以純金塊精心加工而成。在藍色或銀色錶盤上，太子妃式指針輕輕掃過拋光的白金「棒式」時標，搭配亮藍色或亞光黑色短吻鱷魚皮錶帶和18K白金針扣。

來源：Europa Star名表世界2013年4月/5月印刷版