金子有黃色，粉色和白色，有時甚至還夾雜著淡藍色。鉑金閃爍著北歐光澤的淺灰色。不鏽鋼的深灰色則有著鮮艷的光芒。但是，沒有任何一種自然材料或合金是完全純淨的白色。
因此，白色幾乎成為『正宗』 制表業的忌諱。它總是與一些用於季節性和短暫流行手錶的廉價材料聯繫在一起。總而言之，白色只屬於時尚。
一直到…
...一直到2003年，Chanel香奈兒著名的J12腕錶披上了鮮艷的白色外衣。（這個款式2000年誕生時是黑色的。）香奈兒？香奈兒的白色運動腕錶？整個鐘錶業無法相信自己看到這種大膽的行為。但是，最終還是要大眾做出自己的決定。
手錶業專家不能理解的其實是陶瓷的魔力。更確切地講，他們不理解的是這種誕生於大約三萬年前舊石器時代的「白色」的魔力。作為人類最古老的藝術，陶瓷的誕生要比玻璃和冶金早得多。因此，從各種意義上來看，它都稱得上是一種「高貴的」材料。在21世紀，因為廣泛應用於航天航空及醫學領域，陶瓷還贏得了高科技成熟材料的聲譽。
由於密度低，這種又可叫做「技術陶瓷」的材料比較輕便，但硬度卻又遠超不鏽鋼（只有藍寶石和鑽石的硬度更高）。它能抗禦強大的熱衝擊和最猛烈的腐蝕化學物品。這種材料不會老化，很耐刮損，有絕緣性，而且生物兼容。
除了以上的優良特性，精密陶瓷手感也十分令人愉悅，並能吸收體熱。這種舒適的材料絲滑柔軟，獨特的內在光輝讓我們聯想到象牙的精華－如果我們必須要用另一個同等材料來形容的話。
2003年，純潔無暇的白色高科技精密陶瓷香奈兒J12腕錶出乎所有人的意料，成為制表業新的美學標準。從那時起，白色就躋身制表業高貴顏色的行列。
兩年之後的2005年，香奈兒再度出擊，又推出了一款腕錶，穩固地樹立了這種高貴材料的榮譽和地位。憑藉白色精密陶瓷J12陀飛輪腕錶，香奈兒踏進了高級鐘錶那神聖不可侵犯的大門。這種高科技材料有史以來第一次出現在陀飛輪腕錶中。而更讓人拍案叫絕的是，這款限量僅12枚的卓越腕錶的主底版也用白色精密陶瓷製造。這只是一個小小的技術革命，首次採用高科技精密陶瓷製作一個2毫米厚的機芯底板，令機芯走時精確至前所未有的1/100秒。透過藍寶石水晶表底蓋，承載機芯的全新底板清晰可見，體現機芯精美的現代設計。這也是一次將複雜陀飛輪和神秘絲滑閃亮的白色精密陶瓷結合起來的美學革命。表鏈也使用這種輕便、柔韌、高強度又經久的材料。J12陀飛輪腕錶將機械制表的需求與優秀的佩戴舒適感和諧地渾然一體。
如今，香奈兒又推出了新款白色高科技精密陶瓷J12 Rétrograde Mystérieuse (J12 RMT)神秘逆行腕錶。這款卓越的腕錶匯集香奈兒在白色高科技精密陶瓷領域精湛技術和設計的成果。白色高科技精密陶瓷不僅是這款不同尋常的高級鐘錶的外衣，而且還擔當其主要零部件。值得一提的是，J12 RMT複雜機芯的內核用最先進的方式把高科技精密陶瓷融入在內。因此，這款特殊逆行腕錶的側面沒有錶冠，取而代之的是一個伸縮式垂直陶瓷錶冠，而設置時間或給機械機芯上鍊的功能由表圈上2點鐘和4點鐘的兩個陶瓷按鈕啓動。這兩枚移動陶瓷看上去和構成表圈的十二枚陶瓷渾然一體。
陶瓷垂直錶冠的位置有效地阻擋了分針，這樣就防止它越過10分鐘標記處。從這一處開始，分針平緩地逆轉到20分鐘標記處，然後再次重新步入正常軌道。在每小時11到19分之間，由小分鐘盤上的一個數字顯示盤讀取「數字」時間。當然，這個小錶盤也是由白色高科技精密陶瓷製成。但陶瓷的使用還不止這些。（位於12點的）動力存儲顯示和支撐齒輪列的旋入式大夾板也都用可愛的白色高科技精密陶瓷製成。
白色，這王者白色，這被Coco Chanel描述為 （和黑色一樣） 神奇百搭的白色烘托出J12活力奔放的結構。
除了明顯的外在特徵之外，高科技精密陶瓷還使腕錶格外輕便。輕輕環繞手腕的表鏈由48個弧形的白色高科技精密陶瓷鏈結構成。它們經過手工拋光，賦予表鏈獨特的柔軟度，給人一種溫暖舒適的感覺。這種溫暖來源於一個事實，那就是陶瓷是一種導體，能吸收和保持它所接觸人體部分的溫度。它那種可被我們稱為內在氣質的獨特光澤，與絲滑的拋光結合，使腕錶真正魅力非凡。你很容易就忘記手腕上它的存在。
2000年以黑色精密陶瓷發行的J12，線條有力，充滿陽剛運動氣息，不易磨損，堅固可靠。在2003年又推出了白色高科技精密陶瓷腕錶後，邁出了新的一步。香奈兒不僅敢於進軍體育界，而且還打破諸多戒律，把白色引入到男性統治的世界。但是，腕錶的運動特質並未因其優雅風格而有所降低。比例平衡，線條有力，設計信心十足的J12展現著一種非凡的大氣與和諧。
J12計時碼錶將這種運動感體現得尤為突出，用製作者的話來說就是「最好的J12，適合所有用途」。由可靠性極強的瑞士自動上鍊機械機芯驅動，J12計時碼錶經過COSC（瑞士官方天文台表檢定局）檢測合格，顯示小時、分鐘和秒，及計時碼錶功能和日期。值得信賴的J12計時碼錶還增添了運動風格。旋入式表蓋使不易磨損的白色高科技精密陶瓷表身防水深度達200米（20個大氣壓）。
用高科技精密陶瓷製成的還包括啟動計時碼錶功能的兩個按鈕（開始、停止和歸零），以及旋入式錶冠和錶冠保護器。表殼還有一個單方向旋轉的不鏽鋼表圈，鑲嵌著一個激光雕刻的陶瓷環。由於可靠性和可讀性二者密切相關，所以錶盤的數字以白色Delrin迭爾林製成，搭配夜光時標和指針。
儘管白色高科技精密陶瓷J12腕錶最初是為男士設計，但顯而易見，女士們也喜歡它。這無疑要歸功於白色高科技精密陶瓷的特殊性質－與黃金等貴金屬以及耀眼的鑽石和諧共存的能力。啊，白色陶瓷鑲嵌鑽石－這是個神奇的組合，一個是經歷地球之火數千萬年的歷練，從黑炭演變為最硬最透明的材料；另一個則通過人類之火的煅燒，從氧化物、粉末和小顆粒變成完美堅固的陶瓷。
卓越材料的組合，變幻莫測的光線，讓白色高科技精密陶瓷J12珠寶腕錶的耀眼光芒與眾不同。匯聚精密陶瓷、鑽石和貴金屬，香奈兒突破了傳統方法，開闢了新的道路。
增添了黃金、鑽石和經雕琢珍貴寶石的J12進一步提高了設計的平衡。無論是表圈隨意鑲嵌的鑽石，還是向四周發散的耀眼光輝，J12都展現精湛的才藝和靈活多樣。在出類拔萃的同時，它又保持自我；呈現多種角色，卻又維持自身形象，使人能輕易識別。毫無疑問，這是一個「偶像」的典型特色。
在這方面，我想到兩個最近的例子。一個以將白色高科技精密陶瓷、18k白金和132顆長階梯形切割鑽石（ 7.35克拉）結合、搭配12個黑色高科技精密陶瓷小時刻度的J12珠寶表。另一個是將白色高科技精密陶瓷、18k金、48顆長階梯形切割鑽石（ 4.8克拉）和264顆明亮式切割鑽石（ 0.6克拉）融為一體的J12珠寶計時碼錶，不僅高級制表技術程度罕見，而又富運動氣息和經典風格。
從2008開始，香奈兒推出另一偶像系列Première腕錶，同樣也有白色高科技精密陶瓷款式。最近幾年，這種材料以其固有的特性而愈加受歡迎。白色高科技精密陶瓷Première腕錶與白金或不鏽鋼的搭配，將這些組合表現的淋漓盡致。
