愛馬仕，這個著名的馬鞍製造者(1837年)，迅速細分出不同的奢侈品部門，尤為值得注意的就是，早在十九世紀20年代就成立手錶製造部門。愛馬仕所銷售的那些奢華的鍾錶，都是由最負盛名的鍾錶工坊創作的。1978年，在瑞士小城比爾Bienne，愛馬仕建立了自己的製表品牌。愛馬仕手錶股份公司保留了愛馬仕一貫的風格，設計靈感都源自馬術這項運動，但卻偏好瑞士專業機芯。著名的 Cape Cod表款機芯就是來自Vaucher Manufacture Fleurier機芯廠。而新款Arceau Grande Lune配有Dubois Dépraz署名的全歷月相機芯。
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1 4月 2020 - 由Philippe Delhotal設計創作並誕生於2015年的Slim d’Hermès系列手錶，是嚴謹的專業及風格完美平衡的縮影，也是愛馬仕精湛 工藝的結晶。2020年愛馬仕再推出全新的Slim d’Hermès Cheval Ikat金線刺繡工藝手錶，面盤圖案根據Ikat編織藝術來設計， 運用金線編織製作而成。
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28 2月 2020 - 由Philippe Delhotal於2015 年設計創 作的愛馬仕Slim d』Hermès手錶，推出了一個全新款式，且在這款手錶上呈現一個獨特的專業技術：木片細工鑲嵌。愛馬仕的工匠運用木片細工鑲嵌技術，將飛馬塑像鑲嵌于手表面盤上，透過木種之間的細 微差異，揭露出此飛馬圖像。從頭部輪廓來看，它展現出輕盈、力量與祥和之美。
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19 1月 2020 - 愛馬仕 Hermès 在高級製表分成三個領域，包括為複雜功能手錶、工藝手錶以及高級珠寶手錶。而在2019年愛馬仕推出一款全新Arceau H Déco高級珠寶手錶，此表款結合鑽石與珍珠母貝的細膩鑲嵌工藝，有白色與黑色兩款設計。白色款式由鑽石鋪滿整個面盤，黑色則是鑲滿黑色珍珠母貝與鑽石。面盤中央的H Déco圖案會隨著佩戴者的手臂擺動或移動而同時轉動，與佩戴者產生互動連結。
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11 10月 2019 - 製作皮具起家的愛馬仕，在2019年推出一款由Ini Archibong 設計的Galop d』Hermès腕表，他在愛馬仕創作珍藏館詳細觀察各件收藏后，誕生了設計靈感。他捕捉住愛馬仕的馬銜、馬鐙、鞍轡等物品的設計巧思，並將其精神移植近手錶創作。
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13 6月 2019 - 設計師Herni d’Origny在1978年替HERMÈS愛馬仕設計出具有不對稱表耳的Arceau錶殼，如今變成品牌2019年新作L\’Heure de La Lune月讀時光腕表的舞台，以隕石或砂金石打造的面盤是最浪漫的主角。而兩個繞著盤面運轉移動的白色或灰色漆面副錶盤，裝飾著斜體阿拉伯數字，為日期與時間寫下優美符號，隨著搭載於愛馬仕自製機芯中的獨創模組的節奏，如在太空中飄浮般的緩慢旋轉，顯露簡約而又極具圖形美感的讀時方式。
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14 5月 2019 - HERMÈS愛馬仕的Arceau系列推出新作Arceau 78，這款表再度展現系列的設計特徵，並且在細節上融入了新的創意，雖然功能沒有出人意表的突破，但是整體的視覺美感倒是有變化出另一種新鮮感。
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15 3月 2019 - HERMÈS愛馬仕這些年一方面發展自己的自製機芯、開發符合他們詩意個性的奇特腕表功能之外，另一方面也善用本身以精品起家的優勢，從品牌本有的創作中吸取靈感再套用到腕表設計身上，之前我們時不時就會看到愛馬仕從自己的絲巾移植漂亮的圖騰到腕表面盤上，近期品牌新推出的Arceau Tigre Royal再次沿用了這套模式，先從絲巾圖案著手，再利用金雕與琺琅工藝的結合，創作出二針顯時的裝飾工藝腕表。
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27 2月 2019 - 漫步在愛馬仕 Hermès 時間之中，悠遊于各個時區。從巴黎到紐約，從布宜諾斯艾利斯到孟買，這款細緻優雅的鈀金錶殼裝載著全新Slim d’Hermès GMT 腕表環遊全球。它充滿神祕魅力的岩灰色面盤與纖細數字展示在一片煙熏水晶玻璃之下；在面盤另一側則是愛馬仕自製H1950超薄自動上鏈機芯與獨家的超薄GMT功能模組。放空自我，隨時隨地活在當下。腕表限量發行120隻。
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17 2月 2019 - 2018年第18屆的日內瓦鍾錶大賞（GPHG）上周剛剛揭曉，本來頒獎這種事都是幾家歡樂幾家愁，但不得不說句老套的話：「入圍就是得獎」，畢竟每年表壇都會產生那麼多的表，真正能在表海中獲得GPHG評審團肯定並選入各獎項候選名單中的表都已經是一時之選，得不得獎除了自己的設計與工藝要夠好，可能還需要靠點運氣，本次要看到今年Artistic Crafts Watch Prize最佳工藝腕表獎的得主——HERMÈS 愛馬仕Arceau Robe du soir腕表，它採用的是皮革馬賽克鑲貼工藝，面盤呈現和愛馬仕超有關係的馬匹側臉，然而究竟它有什麼能耐可以打敗包括伯爵、江詩丹頓和CHAUMET等等來頭不小的對手呢？
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12 2月 2019 - 設計師Philippe Mouquet在1996年設計出的Heure H系列腕表，一直以來都是歷久彌新的恆久標記，幾乎等同於愛馬仕（HERMÈS）表款象徵。Heure H腕表以品牌字母H為錶殼造型，面盤上俏皮的數字配置，展現特立獨行、不受標準制約的風格，經歷時間變遷卻始終耐看，絕對是入手精品腕表的好選擇之一。二十多年來，愛馬仕為此表款推出了五種基本製表尺寸，皆搭載石英機芯；除了超大型號是自動上鏈機械機芯。品牌傲人的皮革自然成為表款裝飾之一，以單圈或雙圈的皮製錶帶完成一隻手錶。Philippe Mouquet甚至在2006年之際，再以流暢自然的圓形，透過H-our Round展現表款「圓滿」新貌。
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18 1月 2019 - 每天低頭看著我們的地球，也別忘了抬頭看看天上的月亮，享受月光帶來的詩意情懷。HERMÈS 愛馬仕依舊以浪漫的態度推出新作，Arceau系列中的「L』Heure de La Lune月讀時光腕表」，以獨特的視角來觀察地球衛星，讓佩戴者彷彿脫離地球表面去觀察獨一無二的月球。
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15 7月 2018 - HERMÈS愛馬仕於2018首次跳槽至S.I.H.H.參展，其一舉一動自然是眾人的焦點。現場除了以一貫愛馬仕藝術風格布置展館之外，表款也維持著品牌既有的現代時尚感，與其他強調傳統風格的傳統製表品牌形成了明顯的對比，接下來就帶大家看看愛馬仕的新表吧！睽違8年，愛馬仕重新詮釋2010年時由法國知名建築設計師Marc Berthier和愛馬仕品牌藝術總監Pierre-Alexis Dumas共同設計的一款方形腕表——Carré H，事隔多年這款極具現代感風格的腕表再度被注入當代時尚元素。Carré在法文中有「正方形」之意，而Carré H腕表於2010年首次發表時采限量發行173隻（代表愛馬仕從1837年創立至2010時的173年歷史），並限定在全球愛馬仕專賣店銷售。
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13 3月 2018 - 睽違8年，愛馬仕 HERMÈS 重新詮釋2010年時由法國知名建築設計師Marc Berthier和愛馬仕品牌藝術總監Pierre-Alexis Dumas共同設計的方形腕表——Carré H，事隔多年極具現代感風格的腕表再度被注入當代時尚元素。
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