超凡卓越的工藝及創意一直深植於PIAGET伯爵的基因中，PIAGET伯爵從不局限於特定形式的藝術，甚至以制表工藝鮮用的技術製作精美腕錶。才華洋溢的雕刻師日以繼夜鍛鏈技藝，在日常作息中展現對完美的追求，以作品呈現一絲不苟的精湛成果。
貝雕是誕生於18世紀的雕刻工藝，原為捕鯨者在冗長沉悶的海上生活中消磨時間的娛樂。貝雕使用的素材是鯨魚及海象牙齒，以及不同哺乳動物的骨頭，常以捕魚情景或書籍插畫為圖案。18世紀的水手使用縫製船帆的針、煤灰，甚或煙草汁，為雕刻着色及潤飾。時至今日，貝雕的本質並未改變，昔日精準細膩的技藝幾乎原封不動保留至今。貝雕屬於針式雕刻技術，雕刻素材的密度必須極高，表面平滑無瑕，才能繪畫纖細線條。為了保護瀕危物種，現今的雕刻師需要尋找其他合適的新物料，長毛象象牙化石就此成為象牙及鯨魚牙的替代品。如此美不可言的新式素材，歷史動輒可以上溯40,000年之久。
PIAGET伯爵特別邀請業界最享負盛名的巧手工匠，為錶盤添上瑰麗雕刻，名副其實的貝雕大師Richard Maier活用深厚的繪畫及雕刻知識，為PIAGET伯爵創製令人驚嘆的「世界地圖」錶盤，從古代地圖擷取靈感，再次帶領我們環遊世界，雕刻師在錶盤表麵塑造出拱形效果，海洋與大陸在球面漸次成形，再以微細圓點連成虛線，或是緊密堆積，締造坑紋及浮雕效果。迷人的世界地圖上巧奪天工的細節極度細緻，只有在放大鏡下才能仔細欣賞。過程中，工匠不時以鑽石銼打磨鑿針及微型雕刻刀，以確保線條準確精微。完成錶盤雕刻後，雕刻師以油墨賦予圖案生命，突顯精緻細節，並加強對比。黑色油墨滲透刻紋底部，深化錶盤上的細緻筆觸，微妙的光影效果為未着墨的刻點帶來柔美啞光，令地圖猶如繪畫在羊皮紙上。Altiplano 38毫米腕錶採用玫瑰金或白金表殼，錶盤飾有世界地圖，絕對會成為鑑賞家及非凡珍品腕錶收藏家的心頭好。
金屬微雕
另一項「金屬微雕」技術由意大利的雕刻師研發。傳統上，這專門的工藝用於裝飾短刀和狩獵武器，而其名字亦源於意大利工匠使用的鐫刻工具。由於微雕效果極為細緻，只能在顯微鏡下進行，沿點與線雕鑿而成，其效果全憑工匠以不同的力度鐫刻。
PIAGET伯爵將此技術應用於Altiplano錶盤，頌揚其傲然地位，金屬微雕駿馬圖案先以拓於金質錶盤上的透底紙和鉛筆勾勒實物原大的草圖。工匠利用顯微鏡，將駿馬輪廓以金屬尖針鐫刻於金質錶盤上，再以金屬微雕技術潤飾駿馬流金閃爍的身體部分。工匠以精巧匠心處理駿馬錶盤，並以鑽石頭鑿子雕琢背景圖案，令構圖特別細膩動人。馬身呈灰色的部分須以90度角微雕而成，較深沉的陰影部分則以80度角鐫刻，金屬微雕圖案的最後階段潤飾工作，由工匠依賴圖標放大技術完成。
微雕駿馬圖案經過氧化工序後，綻放層次豐富的色澤。接着，工匠以木栓和打磨膏打磨作品，以增加光澤。最後以墨彩塗於作品表面，然後再進一步拋光錶盤。在整個複雜的微雕過程中，工匠不時以鑽石及陶瓷圓盤打磨雕刻工具，以達致媲美解剖刀的尖銳刀鋒和精確度，如此精湛瑰麗的工藝，只於PIAGET伯爵腕錶系列展現驕人風采。
