VACHERON CONSTANTIN江詩丹頓曾在2019年時替品牌之友——美國探險家和攝影師Cory Richards創作一款特製的Overseas兩地時間手錶，那隻表後來交由富藝斯進行拍賣，拍出106,250美金的好價格，不過由於當時江詩丹頓就只為Cory Richards做了這唯一一隻，使得不少對這款別注版Overseas兩地時間手錶感興趣的人只能失望而歸。沒想到兩年過去後，品牌出其不意地以當時Cory Richards特製版為靈感，一口氣推出兩款Overseas 「Everest」限量表，包括計時功能與兩地時間功能，讓人再度有機會可以入手向知名探險家以及極限環境致敬的Overseas手錶。
全新Overseas 「Everest」計時碼錶以及Overseas 「Everest」兩地時間手錶顧名思義是以世界最高峰聖母峰為創作靈感，向無畏冒險、不斷超越自我的探險家精神致敬。回顧Cory Richards 2019年時曾第三次踏上聖母峰探險之旅，他選擇經由西藏聖母峰北坡的路線攀登世界屋脊，喜歡登山的人都知道這條路線因環境非常艱險而着稱。當時Cory Richards佩戴着江詩丹頓為他特製的Overseas兩地時間手錶，雖然當年挑戰受到天候因素影響無法成功登頂，但是手錶隨着Cory Richards攀上高峰再回到平地依舊正常運作，展現出其耐操堅固的品質。
此次品牌推出的兩款Overseas 「Everest」限量表正是秉持與2019年的原型手錶相同的基因，兩款手錶俱採用鈦金屬與精鋼材質製成，其中表殼、表圈、按把和按把護圈都以輕盈、堅固且耐腐蝕的鈦金屬製成，江詩丹頓針對表殼採取緞面拉絲和拋光處理、按把經過拋光打磨、表圈、錶冠和按把護圈又用上了珠光處理塑造出手錶外觀的層次感，至於表圈外環則是打磨的晶亮的精鋼材質，這使得蘊含馬耳他十字造型靈感的六邊型表圈同時呈現煤灰色調與銀白光澤，這點與當年Cory Richards原型手錶略有不同。
兩款Overseas 「Everest」限量表的灰藍色面盤都經過粒紋裝飾，並搭配江詩丹頓精心配置的局部亮橘色指針細節（如兩地時間款的GMT指針、日夜顯示指針以及計時碼錶款的中央計時指針以及計時針與計分針），明暗對比的色彩搭配突顯出手錶功能性的豐富。
為了呼應面盤設計，手錶都搭配Cordura®錶帶，值得注意的是它的兩側縫線也是橘色的，錶帶內側為絨面質感小牛皮襯裡，品牌用意是要讓手錶更柔軟溫暖地貼合在手腕上。Overseas系列有個招牌特色就在於風格可以很多變，兩款Overseas 「Everest」限量表也都擁有品牌開發的錶帶快拆系統，而且江詩丹頓還會分別替兩款表附上一條也是灰藍色調的橡膠錶帶，讓佩戴者可以隨自己喜好與需求更換錶帶。
因為限量特殊版的身份，因此翻到表背還會有一個小小驚喜。藉由透明底蓋可以分別看到兩款表搭載的5110 DT/2機芯（兩地時間款）和5200/2機芯（計時碼錶款），它們與系列其他同功能款式有個細微差別在於22K粉紅金自動盤上精心雕刻源自Cory Richards某次攀登喜馬拉雅山脈所拍攝聖母峰的照片，具體而微將手錶的冒險精神濃縮在自動盤裝飾上，讓人看了不禁發出會心一笑，此外江詩丹頓還額外以NAC電鍍賦予機芯底板一層深灰色調，這跟好與鈦金屬表殼的設計呼應，也間接展示手錶限量版的身份，蘊含在表款中的各種特殊細節讓人愛不釋手。
鈦金屬、精鋼材質／5200/2自動上鏈機芯／時、分、小秒、日期顯示／計時碼錶功能／藍寶石水晶鏡面、透明底蓋／防水150米／表徑42.5mm／限量150隻／參考價：260,000 RMB
鈦金屬、精鋼材質／5110 DT/2自動上鏈機芯／時、分、秒、日期顯示／兩地時間顯示／晝夜顯示／藍寶石水晶鏡面、透明底蓋／防水150米／表徑41mm／限量150隻／參考價：220,000 RMB
