美國酒店業和賭場巨子斯迪夫文恩，繼2005年開設了拉斯維加斯文恩後，今年秋天又在澳門舉行了他第二家賭博娛樂場的開幕式。珠江口香港對面的前葡萄牙殖民地澳門，是世界上第二大賭博市場。雖然賭場是娛樂場的核心，但是，在文恩購物也會給人們帶來極大的滿意和享受。一樓有Ferrari法拉利代理，商店裡高級女士時裝和高級鐘錶也應有盡有。如果你手氣不錯，就可以引誘你消費贏來的錢，若是手氣背的話，也可以買件小禮品給你自己打打氣。
文恩珠寶店，是美國最成功的手錶和珠寶店之一。在文恩澳門娛樂場開幕那一天，我們運氣不錯，能夠採訪文恩的名表和珠寶買家Douglas C. Bradstreet，談談手錶零售業，文恩在拉斯維加斯的成功，以及對澳門的希望。
問：文恩的顧客是誰？
答: 我們的顧客包括各方面人士，因為我們有大量國際貿易，包括中國人，他們是人數眾多的手錶顧客。中國人是基本顧客，購物就是娛樂—家庭出遊的話，他們就去購物。在澳門，我們期望吸引香港和大陸的客人。在拉斯維加斯，我們最好的顧客是買頂級手錶的人。我們的目標是吸引3%富有的顧客。在文恩停留的人不是你們傳統的日常顧客。
問：你們在拉斯維加斯2005年開業以來的生意如何？
答：目前，生意十分紅火。和去年比起來，每月增加100萬美元。去年我的目標是一位數字，今年差不多要增加兩位數 — 光是在拉斯維加斯。自從我不把Rolex勞力士不算在內（Rolex勞力士在兩家酒店均有自己單獨的商店），珠寶店的生意增加了100%。每個月，我們正在超過與Rolex勞力士的目標，每月100%。生意紅火得令人驚異，超過現實。
問：你成功的秘密是甚麼？
答：我有人無，我設法提供別人沒有的產品。比方說，在我的澳門珠寶店裡，80%的商品亞洲其它地方沒有，只在我店才能找到。在À斯維加斯，80%的商品都是獨家經營的。Buccelati這樣的賣主在美國只有12個門面，而Laura Munder也總共只有20張門面。一般在我們商店購物的人士，在自己家鄉的珠寶店找不到那種產品。
至於Rolex勞力士，我甚麼貨都進，從全珠寶表到在美國只有那麼一、兩款的產品。而且我大量進貨，這樣，當我售出一款不鏽鋼金藍色潛水手錶時，還有四款存貨。
問：你是否自由選擇打交道的牌子？
答：我對選甚麼賣主有決定權。有過我要求離開的賣主，一般來說，我是不會這麼做的。對我來說，挑選手錶賣主時，人品和合伙人很重要，因為他們可能非常難打交道和苛求。我們需要能夠和我們合作的合伙人，而不需要對我們指手劃腳的人。我們曾經要求一家高端名牌走人，就是因為他們不願當合伙人。他們粗魯無禮，好像人家欠了他甚麼的。現在，他們正低頭請求回來。
問：在拉斯維加斯，你們怎樣和其他零售商相處？
答：從現象上來說，相處很好。在拉斯維加斯，商機無限。我經營的是一家明碼實價的商店，根本不打折扣。我不玩任何花招，按章辦事。其他合法的珠寶商，例如Tesorinis，以及其他一些珠寶店，也都跟進。
問：你能給其他經銷商提些甚麼建議？
答：考慮問題要獨闢蹊徑。當初我開辦商店的時候，我無法告訴你有多少人，包括一些賣主在內，對我說，你發了瘋，腦子灌了水，這主意不靈。而今天，那些賣主都在回頭求我。我給人們在其它地方得不到的東西。這看起來可能有點與眾不同，但是到頭來卻把生意做好了。我在澳門也是這樣辦的，中國人也覺得我好像發神經病。我購進了Mark Patterson的珠寶系列，人們說，那些賣不出去的，但是進店的第一位顧客，就買了六款，當時商店甚至還沒有開張！
你必須以不同的方式來思維，開一家明碼實價的店。我們進行了很多培訓 —經營一個商店需要做的基本的事。但是，在很大程度上，如果沒有與眾不同之處，你就與眾雷同。即使我們在澳門開的這家商店，也和拉斯維加斯店不同 — 有很多同樣的賣主，但是選貨是不同的。這是完全不同的商業背景。我們的Rolex勞力士店毫無相似之處。每家商店有800多款Rolex勞力士表。這一點，在美國或是世界其它地方，很少有珠寶店會有這種選貨。我保持800+手錶的目錄 — 目標就是擁有1000隻以上的Rolex勞力士表的庫存。
問：你最大的挑戰是甚麼？
答：要與眾不同。找設計師，找像Jean Dunands那樣的手錶，款款獨特。對我來說，找一位有保持其商譽標準的賣主或者經銷商，也是很重要的。
問：你認為，今天手錶業所面臨的最大挑戰是甚麼？
答：打折，如果不打折的話，你就沒生意可做。如果不打折，你看起來就不像經商的。幸好，我們的不打折政策並沒有對我們造成傷害，因為在我們後面有強大的娛樂城和令人驚異的選貨範圍。我購買別人沒有勇氣進貨的那些結構最複雜的手錶，因此我總有獨特的商品。但手錶業的情況是，大家都打折給商譽造成損害，使商品貶值。如果你在任何專賣店都能找到打折25 - 30%的頂級名牌，而零售商並不賺錢 — 問題究竟出在那裡呢？
問：你是否預測到，在你的澳門店，打折會比你的拉斯維加斯店更成問題?
答：肯定。打折和價格無關；在亞洲，這是一項體育活動。中國人會討價還價 — 他們討價還價是為了好玩。因此我會以誠相待，使他們樂於出手，我計劃用服務來贏得他們的信任，我計劃給他們提供在別的商店，也就是在本地區任何地方無法得到的選擇。
精美手錶和首飾買手，Douglas C. Bradstreet
Wynn Resorts Ltd.主席和CEO Stephen A. Wynn,
Wynn Resorts Ltd.,零售高級副總裁Terri Monsour
Jean Dunand美國分銷總裁Steven M. Holtzman
問：你怎樣使你的拉斯維加斯店和澳門店有所不同？
答：相似之處是，兩地都會有很多旅遊者。會有大量國際貿易。我想，幾年以後澳門店的生意會超過拉斯維加斯店。現在澳門就是十年前的拉斯維加斯，它有爆炸性的發展。
問：在澳門是否有任何文化方面的考慮？
答：是的，這裡有很多迷信色彩的東西。比方說，當我購買珠寶的時候，任何和數字四有關的東西，例如四顆鑽石，我就不會買（漢語中的四，聽起來像漢語中的死）。如果有八顆鑽石，我每款都買。在這裡，八是一個吉利的數字。在中國，人們對珍珠和翡翠非常在行。那麼，為甚麼要進入一個人們都很懂行而我卻不的市場呢？在價格上我無法和他們競爭，因此，我像躲避瘟疫一樣避開珍珠和翡翠。
問：你最喜歡的手錶是哪一個？
答：Rolex勞力士是我最喜歡的，因為過去兩年我一直和Rolex勞力士打交道，已經建立了良好關係；Rolex勞力士美不勝收。工藝精湛的還有 —諸如Jean Dunand, Patek Philippe百達翡麗等。
問：時間對你意味著甚麼？
答：時間寶貴，非常寶貴。我得過癌症，倖免於死。我活得分秒必爭，好像大限將至。有些日子過得太快，有些日子過得太慢。
VIP only
文恩澳門手錶和首飾商店位於一個只有『大豪客』才能進入的VIP分翼. 經營Jean Dunand這類動輒售價幾十萬美元的昂貴手錶, 這間商店對想在老虎機上碰碰運氣的普通人來說，是一片禁地。
名稱: Wynn 澳門
澳門開業日期: 2006年9月6日
員工數：25
規模: 1200平方英尺
勞力士商店規模: 1100平方英尺
經營的手錶品牌: Rolex勞力士和Jean Dunand.
名稱: Wynn Las Vegas
澳門開業日期: April 28th 2005.
員工數：30
規模: 4,500ft2
勞力士商店規模: 1100平方英尺
平均銷售: US$7,500
價格範圍：US$200 – US$2,000,000
經營的手錶品牌: Anonimo, Audemars Piguet愛彼, Breitling百年靈, Buccelati, Harry Winston, IWC萬國, Jaeger-LeCoultre積家, Jean Dunand, Laura Munder, Noa, Patek Philippe百達翡麗, Rolex勞力士, Vacheron Constantin江詩丹頓.
最暢銷手錶: Rolex勞力士
