2000年，J12腕錶公布於世，在其問世之初就被公認為是新千年中首枚里程碑式腕錶。純粹陶瓷鑄造簡約外形，不忘初衷而又升華內涵，突破高級鐘錶製造難關，這些過人之處使香奈兒Chanel腕錶迅速獲得不可動搖的地位。
材質上，率先大膽使用珍貴的高科技精密陶瓷；顏色上，採用純淨簡練的黑與白；樣式上，着重塑造具有力量感的斯巴達式幾何圖案；設計理念上，刪繁就簡以直擊人心，香奈兒打破了傳統風格，重新定義了鐘錶製造的遊戲規則，使得J12成為21世紀鐘錶製造界的象徵。自2000年問世至今，J12已歷經15年滄桑，但其間無論表製造界如何紛繁變化，它都能以驚人非凡的品質保持本真。繼J12問世之後，香奈兒還推出過很多系列產品：2003年推出純白無瑕的J12白色腕錶；2004年推出長階梯形切割鑽石腕錶；2005年帶着陀飛輪複雜機芯首度進軍高級鐘錶製造行列；2010年推出J12神秘逆行腕錶（J12 Rétrograde Mystérieuse），該腕錶擁有完美的圓形構造與獨一無二的可調節式垂直錶冠；同年推出J12潛水錶（J12 Marine），藉以申明其正統潛水錶的地位；2011年推出J12鈦陶瓷腕錶（J12 Chromatic），其神秘的有色與無色的二元性色彩在問世之初就獲得廣泛認可。
突破
2015年，J12鏤空浮動式陀飛輪腕錶（J12 Skeleton Flying Tourbillon）孕育而出，此腕錶為香奈兒在高級鐘錶製造界贏得更為根深蒂固的地位，與此同時，此腕錶還秉承並豐富了香奈兒沿襲至今的公司理念。這些理念可以回溯到芳登廣場腕錶店創立之初，由香奈兒的創立者加布里埃•香奈兒女士提出，它們經久不衰，沿用至今，一直被視為公司的發展原則。加布里埃•香奈兒女士曾說：「優雅是一條無限向前延伸的線......它只會一直向前，永遠不會倒退。」，「我鍾愛黑色。因為它是統治者，它勝過其他任何顏色。」她也曾這樣評價過她同樣偏愛的白色。加布里埃•香奈兒女士對某些設計主題有着矢志不渝的偏好，其中，山茶花和彗星就是她所偏好的兩個設計主題。對優雅獨特的見解與特定的主題風格融合成了加布里埃•香奈兒女士的設計理念，她曾反覆強調：「優雅是一種內外兼修的美。」J12鏤空浮動式陀飛輪腕錶就是加布里埃•香奈兒女士理念的典範之作，因為此腕錶將她的理念都融入其中。儘管其純淨簡約的外形試圖盡力將它的奢華輕描淡寫，但是其非凡複雜的機芯還是將它的精緻嶄露無遺。因為J12鏤空浮動式陀飛輪腕錶注重簡約之美，進而促使腕錶的每個細節都要處理得更為精妙，黑與白的顏色對比要處理得更為鮮明強烈。此腕錶的機械工藝，毋庸置疑，可謂是登峰造極，因為它融合了最精湛複雜的機械結構——陀飛輪。總之，鏤空浮動式陀飛輪機芯實現了簡約外在與複雜內在的完美融合。
內外兼修，完美融合
鏤空機芯模糊了腕錶外部與內部的界限。此腕錶的機芯無錶盤保護，機芯直接裸露於外部，融入錶冠之中。香奈兒的設計團隊當然不會僅滿足於打造一個簡單的鏤空機芯。於是，香奈兒與APRP（Audemars Piguet Renaud & Papi）合作，共同研發複雜機芯。APRP是瑞士頂級高複雜機芯研發設計中心之一，與香奈兒有着長期穩定的合作。他們同心協力，一步一步打造出完整的複雜機芯。毫無疑問，使這個複雜而又鏤空的機芯就是整個腕錶的精髓所在，此設計的用意就在於巧妙地將腕錶的內在功能與外在美完美融合，而又一覽無餘。整個機芯從腕錶頂部貫穿至腕錶底部，首先，載台將能量傳送給齒輪傳動鏈；而後，齒輪傳動鏈將能量傳送給陀飛輪調速器；陀飛輪調速器再將原能量傳送至控制時針與分針的齒輪；最後，原能量就轉化為有規律的滴答聲，也就是說腕錶開始精密計時了。
陀飛輪調速器由鐘錶大師亞拉伯罕•路易斯•寶璣於1801年發明，是鐘錶製造界最精密的機械構造之一。陀飛輪調速器之所以複雜精密，就在於它配有一個恆速旋轉框架，這個框架使腕錶在垂直位置時可以抵消地心引力的作用。而浮動式陀飛輪調速器就要更為複雜，因為常規的恆速旋轉框架要由上下雙表橋來支撐，但是，浮動式陀飛輪只靠一個下表橋來支撐。從美學角度來講，無上表橋結構使得這個複雜的微型機械構造如空氣一般，仿若無重地旋轉着。
深沉墨黑對比璀璨鑽石
既然腕錶的每個精緻細節都是亮點，那麼各個部分的糅合就顯得尤為重要。經過對各個部分的精密計算，此腕錶共有186個零件，其中陀飛輪有77個組件，陀飛輪框架重0.579克。手工雕刻是高級鐘錶製造的傳統，因此，陀飛輪上所有的直線與曲線都是經手工雕刻，打造出最為簡潔精緻的線條。從美學角度來看，此腕錶的製造者注重運用斜切，焙燒，花紋雕刻技術，將啞光材質與經拉絲拋光的光滑材質進行對比，使得黑與白的反差更鮮明，進而將腕錶的現代優雅發揮得淋漓盡致。腕錶的金屬板與表橋均為金屬鈦材質，鈦是一種極輕卻又極堅硬的材料，但將金屬鈦用作制表材料則需極高的要求，至少需要5層黑色PVD鍍層進行處理。光滑精緻的黑色背景與璀璨奪目的彗星相得益彰，完美契合了香奈兒小姐的設計理念。五角彗星上鑲嵌着49顆明亮式切割鑽石，雕琢於陀飛輪框架之上。浮動式陀飛輪旋轉一圈是一分鐘，不斷轉動的彗星則顯示着每秒的流逝。表鏈與表殼均為黑色啞光高科技精密陶瓷，與之對比，觀者的目光會被白金錶冠，鑽石錶盤，鑲滿精緻珠寶的時針和分針所吸引，它們在乳白色與啞光黑的映襯下，在層疊交織的機芯之上，熠熠生輝。
J12鏤空浮動式陀飛輪腕錶系列有三款限量版：第一款，錶冠上鑲有180顆明亮式切割鑽石和1顆圓形凸起鑽石，鑽石共重0.96卡拉(€244,000)，此款腕錶限量發行20枚；第二款，表殼與表鏈邊緣都鑲滿671顆明亮式切割鑽石，錶冠上鑲有1顆圓形凸起鑽石，鑽石共重10.22克拉 (€415,000)，此款腕錶限量發行12枚；第三款，表殼與表鏈都鑲滿482顆長階梯型切割鑽石，腕錶共鑲有708顆寶石，寶石共重25.07克拉(€815,000)，此款腕錶僅限量發行1枚。
Première腕錶的外形二十年來都未曾改變過，其錶盤靈感來源於巴黎芳登廣場的輪廓。著名的香奈兒5號香水的瓶蓋造型同樣來源於芳登廣場，因此，Première腕錶的外形也呼應了5號香水的瓶蓋造型（5號香水由加布里埃•香奈兒女士於1924年創造而出）。此款腕錶圖案簡潔，造型純粹，突出強調由極簡線條勾勒出的山茶花圖案。山茶花是加布里埃•香奈兒女士鍾愛的主題之一，也是香奈兒公司的標誌圖案。Première腕錶將山茶花細心雕琢於浮動式陀飛輪上，花瓣層層疊疊，精緻奪目，猶如金屬刺繡一般。透過這山茶花，只需輕輕一瞥，便可將腕錶的機芯盡收眼底。除此之外，透過環環相扣的黑色PVD鍍層金屬圈與表橋，也可將機芯的另一部分盡收眼底。此腕錶的錶盤為白金材質，表殼均勻地鑲滿長階梯形切割鑽石，以突出其精緻的幾何感。腕錶配有黑色緞面錶帶。Première 鏤空浮動式陀飛輪腕錶共有兩款限量版：第一款，每枚鑲有234顆寶石，寶石共重7.50克拉，其中包括115顆長階梯形切割鑽石(€330,000)，此款腕錶限量發行12枚；第二款，每枚腕錶的錶帶與表扣上都鑲有長階梯形切割鑽石和黑尖晶石。(€310,000)，此款腕錶同樣限量發行12枚。
源自： Europa Star 2015 十二月、2016一月刊
