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Kari Voutilainen——製表界的梵高


芬蘭製表大師Kari Voutilainen從他出生和成長的拉普蘭南部來到了這個可以俯瞰塔威山谷(Val-de-Travers)全鎮風景的高地,建起了自己的全新工作室。塔威山谷是瑞士一處享負盛名的鍾錶業聚集地,像蕭邦,帕瑪強尼以及著名的機芯工廠Vaucher都落戶於此。而正對大師工作室遠處的Môtiers小鎮上的那座城堡便是大名鼎鼎的播威。立足於此,給人一種「君臨製表天下」之感。然而,它卻與大師本人風格有點格格不入。

Kari Voutilainen——制表界的梵高

2021年12月1日   English Español Pусский 简体中文
作者:Pierre Maillard

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是的,經過慢慢長路,Kari終於實現了兒時的夢想「成為獨立製表人,用雙手做自己想做的事」。他22歲進入位於赫爾辛基郊區的塔皮奧拉(Tapiola)鍾錶學校,可能是突然開竅或是瞬間頓悟,他人生第一次為去上學而感到高興。

2006年,當他還在Môtiers工坊埋頭苦幹時,便向我們道出了他成長中的一些軼事。Môtiers雖然是個小地方,卻因偉大哲學家盧梭曾經流亡於此而聞名於世。Kari Voutilainen在離盧梭故居幾步之遙的地方接待了我們,當時他的工坊就一張巨大而沉重的工作台,上面擺著他所有的工具和小機器,其作品都是用這些工具打磨完成的。

Kari Voutilainen摄于2021年冬
Kari Voutilainen攝於2021年冬

一鳴驚人

2005年,Kari Voutilainen在巴塞爾鍾錶展上引起了轟動,他在獨立製表人協會(AHCI)的展台上展示了他的第一枚三問腕表,這在同類產品中是獨一無二的,因為音錘敲打的聲音指示的是十分鐘,並非傳統意義上的刻鐘。他解釋說:「這樣聽時間更容易,畢竟十進位我們更熟悉。」

通過重新加工一箇舊的半成品,重新設計機芯,使其擁有非凡觸感和極為罕見的純凈聲音。這都得益於他朋友Gideon Levingston用薄金板純手工製作的錶殼。他告訴我們:「造型是純手工完成的,運用到了材料的漸進延展特性,錶殼就此起到迴音壁的效果。」

图中这幢位于悬崖边,可以俯瞰整个塔威山谷全景的建筑,前身是名为拿破仑帽子的酒店餐厅。2021年6月1日,Kari Voutilainen将之改造成为自己的工作室兼精品店
圖中這幢位於懸崖邊,可以俯瞰整個塔威山谷全景的建築,前身是名為拿破崙帽子的酒店餐廳。2021年6月1日,Kari Voutilainen將之改造成為自己的工作室兼精品店

打開通往夢想的大門

他在成為製表大師這條路也是走得頗為坎坷,離開學校之後,便去了餐館當學徒,然後又參加了瑞士的著名製表培訓中心WOSTEP的額外課程,學到了複雜功能的技藝。

回到芬蘭后,成了一名獨立製表師,做起了鍾錶修復工作,並自己摸索一些關於製表的事宜。最終,與Michel Parmigiani的一次會面改變了他的一生。 當時Michel致力於修復Sandoz的一些絕美藏品,所以雇傭了Kari,就此開啟了他那扇通往夢想的大門。

Kari難掩興奮地說道:「我修復了11個罕見的陀飛輪,它們都是在當時為了參加天文台的比賽而設計的。對於我這個年輕的鍾錶匠來說,這簡直就是奇迹」。

全新28SC 腕表是Kari Voutilainen制表理念的完美体现,且完全在Voutilainen工作室设计,制造,生产和组装。全手工打造的表盘外观优雅,时标材质为黄金。限量发行12枚。
全新28SC 腕表是Kari Voutilainen製表理念的完美體現,且完全在Voutilainen工作室設計,製造,生產和組裝。全手工打造的錶盤外觀優雅,時標材質為黃金。限量發行12枚。

之後,他更是拜師于帕瑪強尼工作室的首席製表師Charles Meylan。「他將畢生所知的製表技藝傾囊相授,而我對複雜腕表的製作也變得更加得心應手,通過最傳統的製表技藝打磨零配件,製作齒輪、彈簧等」,Kari回憶道。在帕瑪強尼工作室呆了近十年,他才開始創作腕表,並推出自己的品牌。

1999年,他受邀回到母校WOSTEP,教授複雜腕表的製作。直到2002年,當他感到萬事俱備之時,才最終推出了自己的品牌,成為了真正的獨立製表人。

Kari Voutilainen

真正的製表工坊,完全獨立製表

站在工坊陡峭的露台上,可以看見整幢建築的牆上裝滿的玻璃窗,光線充沛,它的前身是一家名為「拿破崙帽子」的餐廳。他將工作室搬遷於此也並不是為了展示自己在鍾錶界的地位,而是為了更接近產業核心,便於自己業務的開展。

就目前而言,經過近二十年的獨立發展,Kari Voutilainen已經成為當代製表業的領軍人物之一。他也已不再是一個人單打獨鬥,工作室雇傭了26名製表師,其中有13人在七年前就成了Comblémine 有限公司的股東,它專門負責錶盤的設計和生產。去年,整個團隊製作了64枚腕表。

28SC腕表优雅且坚固的机芯完全在Voutilainen工作室设计,制造,生产和组装
28SC腕表優雅且堅固的機芯完全在Voutilainen工作室設計,製造,生產和組裝

除了寶石、發條盒彈簧、平衡彈簧(Moser)和藍寶石之外,Voutilainen品牌的所有配件都是自己設計、製作和加工機芯的所有部件、擒縱機構、板、夾板、齒輪、小齒輪和指針(去年總共加工了16000個零部件)。製表及銷售的一整套流程完美配合,機芯的裝配、腕表的調校、成品的質量控制、客戶的溝通以及銷售。一個真正的、完全獨立的製表。

 图中这幢位于悬崖边,可以俯瞰整个塔威山谷全景的建筑,前身是名为拿破仑帽子的酒店餐厅。2021年6月1日,Kari Voutilainen将之改造成为自己的工作室兼精品店

「事事親力親為確實費勁,但獨立創作更加可貴」

「當事事都需要親力親為,你需要付出更多努力」,Kari總結道,「但這卻在無形中避免了一切都得看供應商臉色的風險。優勢也是相當明顯:配件及產品質量穩定、生產期限可控、生產的可協調性一致。我們各個車間可以進行直接溝通和緊密合作,讓問題得到迅速解決。我們在這方面具有絕對的獨立性,它是不可用價值來衡量的。」他舉例道:「當我們製作一個部件時,製表師會立即和所有相關人員溝通,能否適配,是否容易組裝,如何清洗、編目、入庫。」

「最後,對虧這種內部協調的一致性、緊密合作、100%的流程自控以及包括每個人在內的問責機制,我們真的很少出現售後服務問題」,Kari說。

独一无二的作品,Green Garden(绿色花园)腕表。全球最著名的漆器艺术家之一,日本人北村达夫,创作的漆器艺术作品都是日本传统漆器技艺的代表。这枚腕表所搭配的表盘则是经过他上千小时的精心打磨。
獨一無二的作品,Green Garden(綠色花園)腕表。全球最著名的漆器藝術家之一,日本人北村達夫,創作的漆器藝術作品都是日本傳統漆器技藝的代表。這枚腕表所搭配的錶盤則是經過他上千小時的精心打磨。

「做減法,而非做加法」

我們來到行業的頂端,並不是為了增加產量,正好相反,我們應該保證其稀缺性,所以我們應該「做減法」。增加產量確實是個誘人的選擇,因為這說明需求端也在迅速增長,但是我們也有可能需要承擔改變初心的風險。

「專業人士買得少,私人購得多」,這位在2020年賣出64枚腕表的製表師解釋說,「這是我作為獨立製表人表現最好的一年。」詢價的越來越多,他們的要求都是一些精美且獨特的腕表。然而,他卻全部拒絕了,因為我從2021年到2023年的訂單都全部排滿。

「放慢速度也好,這樣我們可以開發全新的機芯,這些都需要經過一段時間的測試。就算是測試通過,我們不會量產,我們更傾向於創作一些獨一無二的作品或者限量系列。此外,品牌沒有專門的銷售部門,我自己就是的推銷員,從生產、銷售、發貨到售後,都是我直接跟客戶對接。我甚至連賬單都自己做了」,他笑著說道。

Kari Voutilainen

獨立製表人給大廠商上了一課

Kari喜歡現場為客戶展示他作品的生產過程,與客戶進行面對面溝通。「這些客人的背景都各不相同。我的秘密武器?從不給銷售任何壓力。在許多展會現場,我常常單打獨鬥。人們有時候會感到驚訝,居然會受到品牌創始人本尊的接待。我的客戶都是非常有涵養且低調的人士,他們不需要腕表來彰顯身份,他們是真正的鑒賞家。」

在這五年之中,一切都發生了許多變化:「令人驚訝的是,越來越多的年輕人對真正的製表業產生興趣。我收到許多30歲以下的客戶的諮詢,這對行業來說是一個非常好的消息。互聯網為我們提供了直接溝通的可能性,甚至還能隨時跟進自己所訂購作品,也增強了客戶對品牌的信心。」在他看來,各種關於鍾錶行業的出版物、網站、論壇以及博客提供的鍾錶知識意味著「公眾才能真正意識到工業規模量產和純手工打造之間的根本區別,懂行的人才會選擇獨立製表人。」

Green Garden (绿色花园)腕表机芯一瞥
Green Garden (綠色花園)腕表機芯一瞥

「一切從培訓開始」

毫無疑問,這一切並非偶然,對於Kari和眾多獨立製表人來說,「一切都從培訓開始,沒有製表技藝的培訓與傳承,不會有今天獨立製表人的榮景。如今,那些大廠不再需要卓越的製表全才,對於他們來說,一本資格認證就足夠了。然而,對於真正的技藝傳承,學習行業那些真正的訣竅,培訓學校才是至關重要的。只是都被他們忽視了。」

為了支持他的觀點,Kari舉了一個力洛克製表學校的例子。「學校製作了一部關於其培訓製表全才的電影,但國家禁止其播放。為什麼呢?因為一方面,國家推動單一技藝學徒制只是為了省錢,另一方面,工業界也在把水平往下拉。它不再需要製表全才,而是操作員。然而,這些僅能滿足機器維持運轉的所謂「製表師」根本無法保持瑞士製表業的高水準。按照目前的做法,其實在世界任何地方生產手錶都沒有差別。」

Kari Voutilainen——制表界的梵高

未來的鋼鐵

Kari Voutilainen正將這些對製表技藝的不妥協付諸實踐。幾個世紀以來積累的製表技藝與知識的傳承,不是為了複製過去,而是為了哺育現在。在談論建立「研發部門」之前,獨立於車間之外,實用、直觀的研究才始終是製表業發展的核心,那才是製表業的未來。

全新的28SC-SB的只要创新是表壳材料:AISI 316L 4441等级钢,是一种运用太阳能炼制的钢材,可100%回收利用,大大减少了碳排放,是可持续的,清洁的和环保的。此外,它的质量高且稳定,抛光后表面光泽漂亮。
全新的28SC-SB的只要創新是錶殼材料:AISI 316L 4441等級鋼,是一種運用太陽能煉製的鋼材,可100%回收利用,大大減少了碳排放,是可持續的,清潔的和環保的。此外,它的質量高且穩定,拋光后表面光澤漂亮。

Kari Voutilainen品牌的最新限量系列Voutilainen 28SC-SB就完美印證了這一點。由Panatere公司打造,其錶殼的鋼材完全是可回收和再利用的,而且鍛造該材質的能源也是清潔的太陽能。這種鋼材不僅大大減少了談排放,其質地更加均勻,質量更加過硬,更加耐用。在Kari Voutilainen和Panatere公司負責人Raphaël Broye的眼中,「這是一場真正的材料革命,它就是未來的鋼鐵」。

 图中这幢位于悬崖边,可以俯瞰整个塔威山谷全景的建筑,前身是名为拿破仑帽子的酒店餐厅。2021年6月1日,Kari Voutilainen将之改造成为自己的工作室兼精品店

言語與姿態的優雅

Kari Voutilainen確實是一個言出必行的人物,他的系列作品將他對腕表技藝最極致的追求表達得淋漓盡致。驅動該系列腕表所搭載的Vingt-8機芯配備了雙輪擒縱機構,尋求逐步進入製表業最真實、最精確、最細緻、也最清醒的方面。驅動該系列的Vingt-8機芯配備了雙輪擒縱機構,其結構外部為飛利浦曲線,而內部則為格羅斯曼曲線,為擺輪提供的強勁動力的同時也提高了效率,增強了穩定性以及增長了使用壽命。

原料用到了Kinpun(金粉),Jyunkin-itakanc(夜光贝)以及 Awabi-gai(新西兰鲍鱼壳)。
原料用到了Kinpun(金粉),Jyunkin-itakanc(夜光貝)以及 Awabi-gai(紐西蘭鮑魚殼)。

除了技術效率得到大幅提高外,精加工的質量相當出色,就算用到放大鏡仔細觀察:小齒輪和輪子的表面也是完全平整的,可以看出都是按照非常嚴格的公差進行拋光的,夾板也是手工打磨和拋光的。多年來,Kari Voutilainen的作品因其錶盤的美麗和優雅而備受關注,尤其是其璣鏤紋飾工藝的精妙和比色技法的渾然天成。

Kari Voutilainen——制表界的梵高

日內瓦鍾錶大賞(GPHG)Kari Voutilainen的八枚獲獎作品

Observatoire - 2007最佳男表
Observatoire - 2007最佳男表
V-8R power reserve - 2013最佳男表
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Hisui - 2014工艺与艺术腕表大奖
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GMR - 2015最佳男表
GMR - 2015最佳男表
Aki No Kure - 2017工艺与艺术腕表大奖
Aki No Kure - 2017工藝與藝術腕表大獎
28ti - 2019最佳男表
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Starry Night Vine - 2019工艺与艺术腕表大奖
Starry Night Vine - 2019工藝與藝術腕表大獎
 28SC - 2020最佳男表
28SC - 2020最佳男表
Kari Voutilainen——制表界的梵高






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Kari Voutilainen
Comblemine 2
CH 2112 Môtiers
Tel : +41 (0)32 861 48 32
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[email protected]
www.voutilainen.ch


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